评论员刘玉婧

当广西“速成工艺皮”在包装上印着“新会陈皮”的地理标志，仅凭果皮色差就可虚标年份；当广东新会企业公然出售资质，让周边地区的椪柑皮等“百家皮”都能摇身变为“正宗新会陈皮”，12月14日央视曝光的这一乱象直指问题关键——地理标志产品溯源体系的全面失守。

地理标志的核心价值，在于《地理标志产品保护办法》明确的“地域与品质的强关联性”，而溯源体系正是这种关联的可视化证明。溯源本是守护品质的“生命线”，如今却成了可随意突破的“纸防线”，其危害早已超出单一市场，侵蚀着消费信任与产业根基。央视记者暗访调查发现，广西“工艺皮”也可以贴上“新会陈皮”的商标和地理标志，只需花费70元成本，就能摇身变为售价千元的“正宗新会陈皮”。记者向相关公司询问，是否能提供“地理标志”时，相关企业负责人竟称无需代加工，可直接“售卖”资质。

溯源漏洞最直接的伤害，是将消费者推向“花钱买骗局”的困境。新会陈皮市场中，“一品一码”沦为形式，外地原料混装加工后溯源信息无从核对，消费者扫码查到的“新会产地”实为造假企业伪造。对消费者而言，千元买的“年份陈皮”可能是成本仅几元的“工艺皮”，不仅蒙受经济损失，更可能因工艺不达标面临健康风险，这种信任透支会让公众对所有地理标志产品产生怀疑。

对市场生态而言，溯源失守引发“劣币驱逐良币”的恶性竞争。合规企业坚守新会柑原料与传统陈化工艺，仅原料成本就远高于造假者的椪柑皮；而造假者借虚假溯源贴标，以低价抢占市场，利润可达成本20倍以上。这种市场乱象，会让踏实做品质的企业失去生存空间。更严重的是，“售卖资质”“贴标造假”的产业化操作，会让整个行业陷入“不造假就生存不下去”的怪圈，最终摧毁地理标志积累的品牌价值。

溯源漏洞对地域经济的打击更是釜底抽薪。新会陈皮搭建起面向全国市场的产业链，靠的是公众对“一方水土种出好品质陈皮”的认可。出售资质给假冒伪劣的厂家，无异于作茧自缚。一旦溯源失效，品牌信誉会瞬间崩塌。若新会陈皮的“正宗”标签被违规滥用，不仅会让当地加工企业订单锐减，更会影响新会柑种植户的生计，多年培育的地域产业根基将毁于一旦。

地理标志是地域文化与产品品质的“活名片”，而溯源体系就是这张名片的“防伪码”。守护地理标志的公信力，需要构建“材料供应商、生产加工商、品牌销售商”的三重防线。运用区块链技术实现溯源信息不可篡改，用透明化生产维护品牌信誉，对滥用标志的企业坚决吊销资质形成长效震慑。当地理标志真正承载起“品质之诺”，地域产业才能行稳致远。

12月15日，广西浦北县市场监督管理局已牵头成立调查组，以行动回应央视报道当地生产销售“速成工艺陈皮”的情况，也希望广东新会对出售资质等问题及时给出合理有效的整治办法。