吃喝板块今日（12月15日）逆市上攻！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）全天高位震荡，盘中场内价格一度涨超1%，截至收盘，逆市涨0.68%。

成份股方面，白酒大面积上扬，部分大众品亦表现亮眼。截至收盘，莲花控股涨停，酒鬼酒、金徽酒、水井坊等多股涨超2%，贵州茅台、五粮液等白酒龙头亦小幅收红。

近日，吃喝板块相关利好频出，板块后市或有望迎来一波行情。

[三部门发文大力提振消费]

12月14日，商务部、中国人民银行、金融监管总局联合发布《关于加强商务和金融协同更大力度提振消费的通知》（以下简称《通知》），助力提振和扩大消费。

平安证券认为，重要会议提到深入实施提振消费专项行动，制定实施城乡居民增收计划。扩大优质商品和服务供给。优化“两新”政策实施。清理消费领域不合理限制措施，释放服务消费潜力。大消费板块有望在后续政策拉动下带来业绩与估值修复。

[飞天茅台批价回升]

茅台各省区经销商联谊会近日召开会议，讨论明年经销渠道战略：2026年或将聚焦茅台1935、飞天茅台、精品茅台三大核心单品；对于未完成的2025年计划外的茅台配额停止投放，以期稳定市场。或受此影响，飞天茅台批价明显回升。

开源证券表示，当前飞天茅台批价已有止跌企稳趋势，预计后续出货节奏更加平稳。且考虑到春节白酒具有刚性需求，低价背景下，春节销量可以偏乐观展望。白酒板块当前处于估值与预期双重底部，茅台的积极定调，以及五粮液的降价政策，均表现行业已经步入改革深水区。叠加筹码结构优化，板块或已具备择机布局价值。

从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，当前或为板块左侧布局较好时机。数据显示，截至上个交易日（12月12日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.05倍，位于近10年来5.38%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，国信证券指出，当前白酒板块基本面仍在左侧寻底，但估值及持仓双低位、对短期压力反映较为充分，供需两端的积极信号均有望带来催化。当前板块或进入左侧布局阶段，具备价位、区域话语权的优质公司有望获取更大增长空间。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。