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市疾控中心扎实开展食品安全标准进企业宣贯活动

为深入落实《食品安全法》及食品安全“最严谨的标准”相关要求,强化企业食品安全主体责任意识,推动食品安全标准在生产环节落地见效,近日,市疾控中心在宁国市、郎溪县开展“食品安全标准进企业”主题宣传活动。

此次活动选取2家食品生产企业作为宣贯点,组织企业负责人、质量管控技术骨干等100余名相关人员参与,采用“政策解读+技术赋能+案例示范”的模式。活动聚焦新发布的《预包装食品标签通则》(GB7718-2025)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)两项国家标准,通过展板展示、折页发放等方式,清晰解读新标准的核心条款和执行要点,并解答相关标准执行中的实操疑问。

活动现场还开展了食品数字标签推广,就数字标签的应用向企业人员进行了具体介绍。

下一步,市疾控中心将持续推进“标准进企业”相关工作,为构建多方参与的食品安全治理格局提供支持,切实保障群众饮食安全。