今日份午餐来吃我最爱的豆腐料理
带着淡淡的豆香 既能当主角也能当配角
胡萝卜一半搽成泥 一半搽成丝 跟虾仁炒
不爱吃胡萝卜的也能试一试 清甜鲜美
食材简单 营养丰富 少盐少油 身体少负担

▪️食材🥬：
豆腐、胡萝卜、虾仁、杂粮饭、小葱

▪️调味料🧂：
盐、糖、白胡椒粉、淀粉

▪️做法：
❶胡萝卜洗净去皮，一半搽丝、一半搽泥
❷锅热放蒜油，炒胡萝卜丝和泥，小火炒2分钟，软化后放虾仁段
❸炒至虾仁变色，放豆腐块，小火炒
❹加水末过食材，加盐、糖、白胡椒粉
❺小火煮5分钟，加水淀粉勾薄芡
❻出锅撒葱花和海苔碎