陕西西安，12月17日报道，一家泡馍店老板发视频称，自家店里晚上来了四名外国人，点了30串烤肉和3个烤馕，结果上菜后，四人却说只给了23串烤串，为此老板觉得不可能，因为他是清清楚楚数好了才上桌的，而且不是30串，而是31串，也就是多送了他们一串，老板为了自证清白，便来到四人桌前，一根一根的数给他们看，数完也是干脆的把多了那一根烤串给拿走了。[黑线] 西安一家泡馍店最近发生了一段小插曲，四位外国客人晚餐时点了三十串烤肉和三个烤馕，可食物上桌后，他们向店主表示只收到了二十三串。 店主闻言感到诧异，因为他家有个坚持了很久的习惯，每当顾客点烤肉，后厨总会多烤一串送上，比如点二十串，实际会得到二十一串，以此作为核对数量的缓冲，也表达一点心意。 当晚这桌客人点了三十串，后厨实际备好并送上的，是三十一串，为了澄清误会，店主没有过多争论，而是直接走到客人桌前，将桌上的签子当众一根一根清点。 数完的结果一目了然，签子正好是三十一根，店主随即取回了多出的那一串，误会瞬间消解，原来，问题出在客人数错了签子，并非店家少给。 店主当场核对的冷静做法很可取，避免了无谓争吵，也有人善意地调侃，这像是一堂有趣的“现场数学课”，更多的讨论则聚焦于店主“多烤一串”这个习惯本身，认为这是个充满巧思的土办法，既降低了忙中出错的可能，也蕴含了一份待客的厚道。 开店经营，尤其是餐饮行业，高峰期漏上错上菜品的情况确实偶有发生，顾客对数量产生疑虑，是完全可以理解的现象。 这家店主的做法提供了一个不错的参考，与其口头反复解释，不如用直接、可见的行动来证明，当面清点，事实说话，往往是最高效的解决方式。 从顾客的角度来说，如果感觉菜品数量有出入，最好的方式也是平和地提出，请店家协助核对，绝大多数诚实经营的商家都愿意配合查验，共同弄清情况，这种基于事实的即时沟通，能保护双方权益，也不至于破坏用餐体验。 值得一提的是，这次误会发生在外国客人身上，这或许提示了跨文化交流中一个微妙的细节，一些本地商家习以为常的，带有赠予性质的习惯，可能会因为语言隔阂或认知差异，在对方眼中变成需要核对的“数量问题”，此时，耐心和直观的沟通方式显得尤为重要。 看来几人的数学确实不好，不然会闹出很多误会。 “好家伙，原来这就是传说中的‘国内数学重拳出击，国外数学唯唯诺诺’现场版。” “老板这是用最质朴的方式，完成了一次跨国数学辅导，学费就是一串烤肉，这课性价比太高了。” “建议老板在菜单上加个备注，本店计数采用国际（老板）标准，如有疑问，支持现场复核教学。” “这老板处理得挺稳，不吵不闹，事实说话，当面数清楚，比解释一百句都管用，最后把多给的那串拿走，也是有理有据有节。” “我喜欢这个‘多烤一串’的规矩，虽然是笨办法，但体现了店家的诚意和防止出错的用心，就是没想到这次‘防火墙’防住了自己人可能出的错，却没防住客人的‘系统误差’。” “这其实不完全是数学问题，可能跟语言沟通，对店家习惯不了解也有关系，他们可能真没遇到过点三十给三十一的情况，一下子懵了，以为自己数错了或者被少给了。” “出门在外，尤其是跨文化交流，多一点耐心和直接的方式确实能避免很多误会，老板这个‘行动派’做法，值得学习。” “重点是最后老板把多出来的那串拿走了吗，难道不该关注一下，这多送一串的成本，是不是平时都算在咱们这些能数清数的顾客头上了，开个玩笑哈。” “希望这几位外国朋友以后在中国点烤串能更有信心，大部分老板还是靠谱的，这种小插曲也是旅行中的独特记忆。” 你在外用餐时，是否也曾遇到过类似关于数量的疑问？你更倾向于如何解决呢？ 信源：光明网