16岁小伙深圳卖烤鸡，日入过万，每个月都给家里寄几万块，只能说孩子还是太年轻，就算是挣钱，你也不应该在网上说，不然会被别人眼红，可能就会被复制、恶性竞争。
 
深圳龙华城中村的巷口，每天下午四点准飘起荔枝木的焦香。
 
16岁的小陈站在烤炉前翻鸡，火苗映着他带稚气的脸，手上深浅不一的烫伤疤在烟火里格外显眼。
 
这场景被拍上网后，好多人说他“太年轻，露富招麻烦”，可真了解他的故事，才知道这少年心里比谁都透亮。
 
小陈是汕尾人，家里八个兄妹他排老七，14岁辍学去工厂搬货，一年攒下3万启动资金，全砸在了烤鸡摊里。
 
他的鸡卖68元一只，不是瞎定价，得用养足180天的走地鸡，泡六个小时家传腌料，再用老家运的荔枝木慢烤四十分钟。
 
有顾客说咬开鸡皮时“脆得像踩碎落叶”，肉里还渗着果木香，这味道让熟客占了七成以上。
 
生意火起来是因为一条短视频，镜头里他剁鸡动作利索，烤鸡滋滋冒油，一下子涨了百万粉丝。
 
高峰时一天卖两百只鸡，算上鸭翅小菜，日入过万真不是吹的。
 
但他没飘，上个月给家里寄了12万，自己只留够进货钱，说就想“关掉妈妈凌晨五点的闹钟”。
 
有人担心网上走红会引来模仿和恶性竞争，这事儿还真发生过。
 
扬州两家烤鸡店曾搞“买鸡送鸡”大战，两天就赔上万。
 
可小陈早有防备，有人甩合同要加盟，他全拒了，说“怕别人做砸招牌”；几百人要拜师学艺，他也摇头，坦言“自己还在当学徒”。
 
他把心思全放老客身上，记得哪个阿姨爱焦鸡皮，哪个大哥好啃鸡腿，逢年过节还送卤花生。
 
说白了，他的底气从来不是流量，烤鸡用智能炉控火候，误差不超30秒；食材找两家养殖场供货，损耗率压到2%；甚至花8万装油烟净化系统，就为合规经营。
 
餐饮老炮看了都佩服，说这单店月营收近20万，比好多连锁品牌都强。
 
现在每天收摊后，小陈还会守着烤炉试新口味。他说梦想是买迈巴赫，但得“先把鸡烤明白”。
 
这少年的故事里，没有一夜暴富的虚头，只有烫伤疤换回来的实在。
 
那些担心他被竞争击垮的人，或许忘了：真能站住脚的生意，从来不是靠藏着掖着，而是靠烤鸡里的功夫和心里的数。
 
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