你有什么清洗草莓的小妙招吗清洗草莓时，首先要注意避免用力搓揉损伤表皮。正确的做法是先用流动的清水冲洗1-2分钟，去除表面大部分灰尘和杂质。接着，准备一盆加了半勺食盐的淡盐水（浓度约0.9%），将草莓浸泡3分钟，利用渗透压让缝隙中的小虫或虫卵浮出。浸泡后用清水冲洗干净，再放入淘米水中浸泡2分钟，天然淀粉能吸附残留的农药。最后用凉白开冲洗一遍，用厨房纸轻轻吸干表面水分即可。注意清洗前不要摘去草莓蒂，否则水分和杂质容易渗入果肉影响口感。这种方法既能有效去除农残和污染物，又能最大程度保留草莓的营养和风味。
