山药这样做没有宝宝会不喜欢吧[害羞R]
软糯香甜,健脾养胃的小鱼面,番茄浓汤底,小鱼面口感软糯滑溜,酸甜开胃
寒冷的冬天来一碗,全身暖暖的[偷笑R]
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🌟食材
山药
青菜
番茄
香菇
面粉
鸡蛋
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🌟做法
1⃣️番茄去皮切小,香菇 青菜 切小
2⃣️山药蒸熟,压成泥,少量多次倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成一个稍微偏硬的面团,盖上保鲜膜,醒发二十分钟
3⃣️醒发好的面团,用剪刀沿着面团边剪成小鱼面,撒上干面粉防粘
4⃣️锅里倒入油,倒入鸡蛋液炒熟盛出,倒入番茄翻炒出汁,放入香菇炒香
5⃣️加入一勺酱油和适量清水煮开,倒入小鱼面煮至浮起,倒入鸡蛋和青菜再煮一分钟熟即可






