我的2025年度总结我的美食日记[呲牙] 暖心家常一碗西红柿🍅🍅鸡蛋面片 是家里最熨帖的滋味。 西红柿对半烫去皮，切小丁炒至出汁，加开水煮出浓汤。面粉加水搅成无颗粒面饼，面光盆光手光，揉至光滑面团。鸡蛋打散淋入成蛋花，放少许盐，酱油增鲜出锅撒葱花，菠菜点缀，鲜香入味，面片筋道，简单食材煮出满满的幸福感，鲜掉眉毛！