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吃一百次都不会腻的芝麻球🌷

🌷食材(此配方可做10个芝麻球)
糯米粉 150g
白芝麻 50g
白糖 20g
热水 120g
🌷做法:
1.糯米粉、细砂糖,加入热水(少量多次加)先用筷子搅拌成絮状,再揉成一个不粘手的面团(如果粘,可以在手上抹一点糯米粉,好操作!)
2.面团均分成约 10 份,搓成小圆球,每个糯米球先在凉水里快速过一下,再放进芝麻里滚一圈,芝麻会粘得特别牢。
3.烤盘铺上烘焙纸,轻轻刷一层薄油,依次摆上芝麻球。
4.烤箱提前预热,170度烘烤20分钟。刚出炉是外脆里糯的,一口一个超级糯叽叽!!!