上午去菜场某“黑猪肉专卖店”看看（大概三天杀一头猪） …… 排骨 🍖 是百分之百卖完的（得预订），还剩下一只蹄膀、一只后腿（肘子）、两只猪耳朵、一根猪尾巴，少量后腿肉。 问老板猪血呢 …… 笑着回复笔者，卖完了 …… 旁边一只塑料袋里，好像有几块猪血。笔者又问，这是什么？老板笑了：这是别人要的，还没来拿，我打个电话问问要不要了？ 电话完毕，老板笑了：那大姐有事来不了了，这份猪血就送给你吧。 看着案板上新鲜的猪耳朵，笔者一笑，对老板说：你把蹄膀、耳朵、尾巴收拾一下，都给我吧 …… 我去市场里面买两棵白菜。 回到肉店，老板当着笔者面称重，共计 118 元。 说实话，这家肉店价格确实较贵，它是为当地某个特权阶层开的。不过，质量也还不错，服务更是周到，所以也是经常光顾。 尽管也有网友提醒，这可能就是交的智商税。但笔者还是觉得这店里售卖的猪肉比较放心，不仅新鲜，味道也香，猪血更是靠谱。