最近降温超猛,加上胃口不佳,特意给家人煲了这苹果莲子龙骨汤,清甜不腻,帮助消化,食材简单易做,全家大小都可以喝。
准备食材🫕
• 苹果1个(切块)
• 莲子20颗(去芯)
• 老陈皮1小块(泡软刮白瓤)
• 姜片3片
• 龙骨500g(焯水去腥或用淀粉抓洗干净)
做法:
1️⃣ 苹果去皮,其它食材也洗净。
2️⃣ 所有食材加入锅内,加适量清水,电炖锅煲2小时。
3️⃣ 出锅前加盐调味。
💡小贴士:
• 苹果带皮煮更香,但记得搓洗干净!
• 莲子去芯不苦,小朋友也能喝~
• 陈皮别放多,一小块就够香!
🌟喝汤好处:
• 苹果润肺,莲子安神。
• 老陈皮理气,搭配龙骨补钙。
• 汤色清亮,味道清甜,喝完整个人都暖呼呼的~




