自东晋南唐至南宋，江南人口8000万，多季稻，植桑养蚕，抽丝剥茧，烧瓷器制铁锅，南方汉族终日劳作，全年无休忙个不停！江南除了养活自己，每年还有数百万担稻米数千万两白银（与欧洲贸易赚回来）无数丝绸瓷器铁锅物品经过大运河运到皇城，唐朝是洛阳，北宋开封，元明清北京。