慈禧吃一顿饭，够普通老百姓过几十年，你可知她老人家吃饭的排场有多吓人？ 先说花多少钱。慈禧名义上是太后，实际上跟皇帝没两样，一天光吃饭就得花掉一百多两银子。这一百多两是啥概念？ 在光绪年间，一个普通庄户人家，一大家子人一年到头勤扒苦做，能花上十几两银子就算不错了。 她老人家在宫里有专门的私人定制厨房，叫西膳房。这可不是普通做饭的地方，里头光管事的大太监就好几个，下面还分五个“局”，每个局都有一大帮子御厨和打杂的太监，跟个大型食品加工厂似的。这厨房只为她一个人服务。 光在宫里吃还不算，出门更夸张，有一次她坐火车去西陵祭祀，你猜怎么着？光她的“移动厨房”就占了整整四节车厢。 里头摆了五十个炉灶，跟着一百个御厨。每顿饭，不多不少，一百道菜，外加一百种点心。这阵仗，哪是出门啊，简直是搬了个七星级饭店在跑。 再说说吃的都是啥玩意儿。山珍海味那都是寻常，她爱吃一道名菜，叫“镶豆芽”。 听着朴素吧？做法能吓死人：得把豆芽两头切了，用细铜丝把豆芽杆儿小心翼翼地掏空，再把剁得极细的鸡肉末或者猪肉末一点点塞进去，最后上锅蒸。 就这么一道菜，得让十个厨子忙活一整天！吃的哪是豆芽，吃的是功夫，是人工，是流水似的银子。 吃饭的场面更是不得了，那叫一个仪式感拉满。伺候她用膳的，有四大金刚，四个在宫里资格最老，辈分最高的太监，平时不干活，就等这种大场面出来镇场子。 还有五百罗汉，你没听错，整整五百个身强力壮的太监，从做饭的寿膳房门口开始，五步一岗，一直排到她用膳的大殿门口。 这些人干啥？专门传菜。想象一下，饭菜从厨房出来，经过五百个人的手，一站一站接力传递，那队伍长得没话说。 大殿里头，摆着三张桌子，叫“天桌”、“地桌”、“人桌”。慈禧就坐在中间的“人桌”上吃。这排场，这规矩，哪里是在填饱肚子，分明是在演示什么叫“唯我独尊”。 你以为这就完了？再看看她穿的。有一双鞋特别有名，据说是袁世凯送她的生日礼物。 这双鞋值多少钱？一万两白银，四个顶级工匠，做了半年才做成。鞋面上镶的珍珠，是派人去松花江冒着淹死的风险一颗颗捞上来的；鞋帮用金线编织，还点缀着翡翠。 光绪年间，一千户普通农家一年也就花这么多钱。而这双天价鞋，只不过是慈禧太后储鞋库里三千多双鞋里的普通一员。她的鞋多得用十几间屋子来放，很多鞋穿一次就再也不碰了。 咱们这么一桩桩一件件数下来，是不是后背有点发凉？这边是风雨飘摇，水师没钱造军舰，百姓饿得啃树皮，那边是太后一顿饭百道菜，一双鞋抵千家粮。 说句实在话，清朝到最后垮台，原因当然很多很复杂。但你看看慈禧太后这种把天下当自家私库的做派，怎么能不让人心寒？ 她这吃的每一口，穿的每一件，恐怕都成了压垮这个腐朽王朝的，一根根具体的稻草，您说是不是呢？