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🎄 这次的甜甜圈结合圣诞节代表形象（圣诞老人、驯鹿等）与经典红绿色彩元素，用翻糖复刻到甜甜圈之上，小巧又可爱，同时口感外酥内软，制作简单，自己就能安排上，送给朋友也是非常nice
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🎄配方配比参考：
甜甜圈面糊
砂糖 90g
低筋粉150g
泡打粉4.5g
玉米油 90g
盐1.5g
鸡蛋 3个
柠檬汁 适量
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1、鸡蛋液与砂糖混合搅打均匀，加入盐和柠檬汁搅拌均匀。
2、加入混合过筛的低筋粉和泡打粉搅拌至无干粉状，分次倒入玉米油搅拌至顺滑质地。
3、提前在甜甜圈模具内部刷上油，然后将面糊注入模具七分满。
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4、平炉上下火170°C烤制20分钟，出炉后脱模置于网架上放凉。
5、放凉后在巧克力液中进行浸沾，浸沾操作温度为30°C-35°C。
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🎄圣诞第一弹就到这里啦，期待你们的圣诞作品哦～
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