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🥮今天分享一款柚子风味的奥利奥巧克力月饼，简单快手来过个中秋
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🌟配方配比参考；
1⃣️ 奥利奥薄脆饼
奥利奥饼干碎67g
榛子酱20g
黄油薄脆23g
黄油30g
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2⃣️ 柚子奶油
安德鲁柚子果茸58g
安德罗菠萝果茸 38g
红柚果肉 30g
砂糖 30g
NH果胶粉1.75g
吉利丁冻 10g
可可脂 25g
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3⃣️巧克力外壳
可可联盟白巧克力 500g（操作用量）
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[飞吻R]做好的月饼冷藏存放，这种做法比较适用于酒店中秋宴席、下午茶或者茶歇定制～需要制作视频的可以私信我～