今天分享一个简单易做,
鲜甜可口的丝瓜鸡蛋瘦肉汤,
很适合家里有孩子,或正在减脂人士吃,
做法简单,快速煮熟,10分钟之内搞定。
下面分享一下做法。
准备食材🫕
丝瓜、鸡蛋、口蘑菇、瘦肉、枸杞、香菜
做法🥘
1.食材处理:瘦肉切片,丝瓜切滚刀块,口蘑菇切好,其它食材洗净备用。
2.鸡蛋煎好备用。
3.油热,加入口蘑菇煎出水份,加入丝瓜炒软。
4.再加入适量清水,煮开,加入瘦肉煮2分钟,再加入鸡蛋煮2分钟。
5.加入适量胡椒粉和盐调味,再加入枸杞煮1分钟。
6.蕞后加入香菜即可。
这个口蘑菇煎出来的水份搭配这些丝瓜,汤汁太鲜甜了,汤真的好好喝,推荐大家试试。






