这次来洛杉矶旅游摘了许多米其林餐厅 LA大部分米其林都在Downtown周边 这次来打卡了位于DTLA周边Culver City的分子料理餐厅Vespertine 餐厅占据了一整栋楼 现代主义工业风设计有点像艺术馆很特别 就餐仪式感也拉满 先在庭院里等候 然后会被带到3楼的厨房参观 随后带到2楼吃正餐 最后带到1楼吃甜品 跟新加坡米其林三星Zen很像 - 餐厅在口罩期间关门停止营业了 2024年重新开业不到一年又拿回米其林二星 去之前看到上许多差评 但还是抱着试一试的心态去吃了 可能因为预期很低 整体吃下来觉得并没有其他博主说的那么难吃 除了最后一两道甜品真的欣赏不来 其他都是fine dining的正常水平 甚至有几道还挺惊喜 - 菜品摆拍新颖精美 多数都用可食用的花进行点缀装饰 艺术感十足 前菜都偏酸很开胃 紫苏叶包裹着烤鹌鹑鲜嫩多汁口感丰富 不过人均900🔪还是偏贵的 ⚠️周日周一休息喔 - 🌟关🐷我～带你周游世界🤠 各地攻略在主页合集 已按地区分好类便于搜索哟～