2025年12月24日，一场别具一格的中国美食推介活动在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳的北京大厦阳光酒店内举行。现场设置了多个美食摊位，烤鸭、拉面、煎饼果子等中国特色小吃纷纷登场，吸引了大批当地民众特意前来“打卡”。 哈萨克斯坦姑娘拉扎特帮忙中国师傅片鸭、卷饼，动作十分娴熟，还不时请教刀法。她感慨本地食客“既关注味道，又对制作细节充满好奇”。 在酒店后厨工作20余年的本地厨师古丽曾前往中国进修，她觉得中国蔬菜品种繁多、清淡健康，恰好符合当下哈萨克斯坦的饮食潮流。随着两国免签政策的实施，越来越多当地人将中国菜从“尝鲜之选”变为“日常首选”。 整场活动不仅让当地民众尽享美食，还借助“美食+互动”的形式，使中国饮食文化以更亲和、可触的姿态走进哈萨克斯坦。