猪油可能被误会好多年猪油并不等于不健康别高兴太早，别轻易尝试，别做小白鼠！这只是用小老鼠做的实验，不一定适用于人类！并且只是白色脂肪率下降明显（就是板油），但体重反而是增加的（划重点）！！！这是湖南农业大学团队做的一个实验，用小鼠做实验，分成三组（每组只有10只小老鼠）分别喂它们猪油、茶油、花生油（脂肪严格控制为25%）。实验时间24周，结果是白色脂肪率↓29%，脂肪细胞横截面积↓35%，体重比例↑12%（划重点）；结论就是体重无显著差异但体脂分布更优。提醒大家注意脂肪供给比25%是大前提，你能每顿保证刚好吃25%的猪油吗？