现代玉桃药膳制作方案:玉桃炖鸡鸡药膳 材料: 玉桃 2 个(去皮去核,切块) 土鸡腿肉 200 克(去骨切块) 生姜 3 片 枸杞 少许 枣 3 个 黄芪 10 克(干品,可提前泡发) 清水 800 毫升 料酒 1 小勺 盐 适量 具有养生效果的中药材(如党参、当归,可根据个人体质调整) 步骤: 将土鸡腿肉洗净,用料酒和少许盐腌制15分钟备用。 将锅中加入清水,放入姜片和黄芪,煮沸后加入腌好的鸡肉,焯水去除杂质。 捞出鸡肉,洗净浮沫备用。 在炖锅中加入适量清水,放入玉桃块、焯过水的鸡肉、枸杞、枣以及其他中药材。 用中小火慢炖1.5-2小时,直至鸡肉酥烂,汤色浓郁。 喝汤时根据口味加入适量盐调味。 功效: 此药膳具有补充气血、强身健体的作用,适合体虚、气血不足者食用。玉桃的清甜与鸡肉的鲜美完美结合,既养生又享受美味。 提示: 根据个人体质,可添加其他药材,如党参、当归以增强养生效果。 炖煮时间可根据所用材料调整,确保食材熟烂入味。 祝您享用健康美味的现代药膳!

