Hiroki san是以创意料理闻名的寿司芳大阪米其林二星日料店的主厨
七彩的头发和可爱的笑容简直多巴胺男孩
寿司芳 SushiYoshi 大阪店连续获得 7 年米其林二星
深圳分店开业特地来半个月作客席主厨
有幸赶上了他在香港和深圳的两场
体验了当晚的Special Menu
一下子跃升为我心目中深圳前三的 Omakase了
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Hiroki San以一道又一道创意料理惊艳全场
食物好气氛也好
龙虾刺身非常鲜甜
挤上虾黄的龙虾面也太好吃了!
寿司的醋饭酸度、软硬度、颗粒感都恰到好处
海胆叠了三层也太满足了
连最后的甜点都特别用心
拿茅台喷在玛德琳上别有风味
期待 Hiroki San下次再来坐镇
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