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原来捞河蚌靠的是耳朵在德清,捞蚌人都是“声音侦探”——铁杆入水,耳贴杆头,从水底

原来捞河蚌靠的是耳朵在德清,捞蚌人都是“声音侦探”——铁杆入水,耳贴杆头,从水底杂音里精准识别两年河蚌的叩击声。这口鲜,是听得见的江南智慧。