12月29日，由内蒙古民族文化艺术研究院、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会主办，内蒙古烧麦美食文化专业委员会、内蒙古鸿恩楼饭店承办，内蒙古国学研究会、内蒙古大学生创业联合会、内蒙古自治区长城保护研究会等协办的第二届“烧麦”文化学术论坛暨2025—2026青城烧麦运动会联动万人打卡品鉴系列活动在呼和浩特举办。

此次活动主题为“奔腾新征程，健康真美味”。有关嘉宾、专家学者、烧麦美食行业及企业界代表等150多人汇聚现场，共同探讨烧麦美食文化与青城烧麦品牌产业如何进一步发展壮大。多位烧麦非遗代表性传承人现场展示了传统烧麦制作技艺。

丨校读：张婧玉

丨审核：王伊蕾