番茄土豆牛腩出锅啦！牛腩超级软烂~大人小孩都爱吃快做起来！再配上一碗米饭简直不要太幸福 种草了好久的锅终于到了，Tefal法国特福易洁煎锅，是我在🐱海外店入手的（要用硅胶厨具哦~） 1️⃣：牛腩洗净冷水下锅放入葱姜料酒焯水后捞出控干水分，锅中倒油，小火炒糖色，倒入牛腩翻炒上色2️⃣：倒入洋葱爆香，放入三分之二番茄炒出汁，加入生抽 老抽 蚝油炒匀，加入足量的开水，放入八角香叶山楂姜片，中小火炖一个小时以上（中途观察下水量） 3️⃣：倒入土豆和剩下的番茄块继续炖15分钟以上，炖至土豆和牛肉软烂，根据自己口味加盐，撒上葱花即可 Titanium 钛易洁涂层易洁耐磨，很易清洁，不含铅、镉、PFOA这些，做出来的菜美味又健康 用着很丝滑，炒糖色，煎牛肉也完全不粘锅，真不愧是法国制造的~ 中间的火红点设计可以提示最佳的烹饪温度，达到180度后就完全变成实心，小白也能秒变大厨 🍳：Tefal法国特福 So Light 钛轻巧系列 28厘米易洁煎锅