“还有什么不敢造假？”湖南，男子在展会上买手撕牛肉，因为喜欢吃清淡，把牛肉干放锅里焯水后，捞出锅时大吃一惊！男子直呼：“太缺德了！75元一斤的牛肉干你还造假！”网友：食品安全什么时候才能让人放心？ 湖南的陈师傅上周去本地农特产展会，看到一个摊位卖手撕牛肉，摊主喊着是高原黄牛做的，75块钱一斤。陈师傅觉得展会里的东西不会差，就买了两斤回家。他吃不了重口味，就把牛肉干丢进锅里焯水想减减味道，结果煮了没一会儿，那“牛肉干”就泡得发胀，捞出来一看，根本不是牛肉，就是普通的豆腐干，连点牛肉的影子都没有。 陈师傅赶紧找摊主退钱，摊主却不认账，说不是产品问题，是陈师傅煮的方法不对。陈师傅气坏了，他吃了半辈子牛肉干，从没见过牛肉能煮成豆腐干的，明摆着是被坑了。其实这种事不是第一次发生，身边有人买的“羊肉卷”煮完是鸭肉，还有人买的“烤鱼片”全是淀粉，这些造假的食品，让买的人根本防不住。 陈师傅没忍气吞声，直接找了市场监管部门，把剩下的“牛肉干”和买东西的小票都交了上去。执法人员一检测，果然这所谓的牛肉干里一点牛肉成分都没有，就是豆腐干加了牛肉香精和色素做的，添加剂还超标了。摊主见瞒不住，才承认是为了多赚钱才造假的。 最后摊主不仅给陈师傅退了钱，还被市场监管部门罚了5万块，展会主办方也因为没管好摊位被约谈了。主办方说以后会在展会里加食品快检点，不让假货再进来。 陈师傅这次是把钱要回来了，但很多人遇到这种事，嫌麻烦就自认倒霉，这才让造假的人越来越大胆。食品造假不光骗钱，那些劣质原料和添加剂还可能伤身体，只有监管部门查得更严、罚得更重，才能让这些人不敢再造假。 大家买东西尤其是展会、路边摊的食品，多看看商家的资质，遇到问题别算了，留好证据赶紧投诉，不能让造假的人得逞。