永辉超市和胖东来的差距可太明显了。永辉2025年前三季度净亏7.1亿，近五年累计亏超百亿，200多家门店调改后营收还下滑22.21%，菜价却不见降。反观胖东来，15家店就赚超10亿，同款蔬菜比永辉便宜20%- 30%，员工福利还好，做到低价优质。 差距关键在“民生底色”。永辉靠租赁物业，高额租金和闭店成本只能转嫁到消费者头上；胖东来自有物业省开支，把利润让给大家。永辉虽复刻胖东来模式18个月，却只抄到低价噱头，生鲜供应链短板还在。永辉CEO也承认现在是学习初级阶段，像十年前的胖东来，希望未来能改命，但前路漫漫啊。
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