怪不得近来市场上猪肉越来越便宜！原来是中国进口欧盟的猪肉便宜，冲击了中国猪肉市场。12月17日，国家开始对欧盟的猪肉及猪副产品实行五年反倾销税，税率从4.9%到19.8%不等。 那么欧盟猪肉为何能这么便宜？ 其实这与其高额补贴密切相关。 要知道欧盟生猪及猪肉行业能获得巨额支持和补贴，这些补贴覆盖了从饲料、养殖到加工出口的多个环节，显著降低了生产成本。 而饮食习惯的差异也为欧盟猪肉提供了价格优势。 欧盟区域内居民一般不食用猪副产品，这些在中国市场颇受欢迎的部件，在欧盟被视为“副产品”低价处理。 欧盟企业便将此类副产品打包出口到中国，用主产品的低价竞争和副产品的额外收益来维持整体利润。 那么随着低价进口猪肉的涌入，直接对国内养殖户造成了直接冲击。 有养殖户算过一笔账：自繁自养的生猪每公斤成本要在13-14元左右，而当前猪价已跌破多数养殖主体的成本线。 而中小养殖户的感受尤为明显。 现在卖一头猪就亏一头，实在是扛不住了。 像这样的声音在养殖业内不绝于耳。 面对困境，部分养殖企业已经开始调整策略。 一些大型养殖企业通过“降体重”等方式减少损失，同时有序淘汰低产低能的能繁母猪。 而牧原等头部企业已开始调减能繁母猪存栏量，以应对市场变化。 为应对这一局面，中国商务部于2025年9月5日发布公告，初步裁定原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品存在倾销，决定采用保证金形式实施临时反倾销措施。 欧盟公司的倾销幅度被裁定为15.6%—62.4%。 此次反倾销调查始于2024年6月17日，是应中国畜牧业协会的申请发起的。 但调查机关经过严格调查，发现欧盟相关猪肉产品在中国市场存在明显的倾销行为，给国内产业造成了实质损害。 反倾销措施出台后，欧盟内部反应不一。 西班牙作为欧盟最大的猪肉生产国，其出口商平均税率约为9.8%，西班牙官方表示可以接受。 而其他欧盟国家则表现出更多担忧，有欧洲猪肉生产企业担忧失去中国市场，已向欧盟施加压力，盼望解决贸易摩擦。 其实国家对欧盟猪肉实施反倾销措施，并非简单的贸易保护，而是深思熟虑后的平衡之策。 一方面，政策要为国内养殖户提供喘息空间，防止产业受损过重。 而猪肉供应关乎国计民生，保持国内生猪产业的健康稳定至关重要。 那么在另一方面，也要考虑消费者利益，避免猪肉价格过快上涨影响民生。 专家指出，此次反倾销税率的设置较为精准，既削弱了欧盟猪肉的价格优势，又避免了国内市场价格剧烈波动。 政策旨在给失衡的市场找到一个平衡点，兼顾消费者短期利益和产业长期发展。 随着反倾销措施的实施，猪肉市场将如何演变？ 就短期来看，猪肉价格可能止跌回暖。 反倾销措施将减少低价进口猪肉的冲击。 而且随着气温下降，季节性消费进入峰值期，有望为价格提供支撑。 长期而言，猪肉价格走势将取决于产能调整情况。 农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为，如果产能能够持续去化，预计2026年下半年猪价有望开启新一轮上涨。 值得注意的是，国家在实施反倾销措施的同时，还在积极推进生猪产能综合调控。 而农业农村部等部门引导养殖企业合理淘汰低产能繁母猪，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。 这些措施将有助于市场供需逐步恢复平衡。 对于普通消费者而言，最关心的莫过于猪肉价格走势和对日常生活的影响。 从目前情况看，尽管反倾销措施可能会使猪肉价格有所回升，但大幅上涨的可能性不大。 中国是全球最大的猪肉生产国和消费国，猪肉供应以国内生猪屠宰为主，进口猪肉仅作为补充调剂。 国内产能的充足保障了市场的基本稳定。 市场监管部门也将继续严格把关猪肉质量安全。 从生猪养殖、屠宰，到运输、销售，每个环节都有严格监管，确保消费者买到安全放心的猪肉。 而猪肉价格的起伏，折射出全球化背景下市场平衡的复杂艺术。 既要维护国内产业的健康发展，也要保障消费者的切身利益。 这次猪肉降价现象，不仅是市场供需变化的简单反映，更是国际贸易、国内政策、产业调整和民生保障多重因素交织的结果。 而在国家政策引导下，猪肉市场有望逐步回归理性，实现消费者、养殖户和行业的多方共赢。 随着春节临近，猪肉消费将进入传统旺季。 咱们消费者在享受相对实惠的猪肉价格时，也能感受到国家为维护市场稳定所做出的努力。 而这背后，正是政策制定者平衡各方利益、保障民生的智慧和担当。 主要信源：（猪肉便宜了!为什么?未来价格走势如何?——北京日报）