广西女生把扣肉炸出“菠萝包”，这操作太绝了！广西扣肉可不简单，“无扣不成席”这话可不是开玩笑。之前看到网友讨论在广西“打翻扣肉”严不严重，我还纳闷，了解制作流程后才知道确实麻烦。 扣肉要经过多道工序，做出来色泽红亮、肥而不腻。炸成“菠萝包”的样子，估计口感更有层次。在广西，扣肉意义不只是美食本身，承载着当地的饮食文化。网友说只有广西人才懂这美味，确实，独特做法和风味，是广西独有的舌尖记忆。没吃过的真得尝尝！