酸酸辣辣的菜是我最近痴迷的,前几天和朋友吃了贵州菜,吃完更一发不可收拾,SH有什么好吃的酸辣口的好餐厅请留言猛推给我🤗
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🔅今天的c位菜谱:酸汤肉片🔅
•里脊肉切薄片,加一勺盐、一勺料酒、一个蛋清、2勺淀粉,抓匀腌制半小时。
•锅中倒油,放入大蒜、小米椒煸炒出香味后加水煮沸,加酸汤包,放入娃娃菜、金针菇,煮到娃娃菜软后夹出。
•将腌制好的肉片依次放入酸汤锅中,煮熟后将汤和肉片一起倒入烫好的蔬菜中即可。
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菜单:
-芹菜炒肉丝
-酸汤肉片
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作家器:
-钵: 川口武亮
-盘:古谷宣幸
-汤吞:山田隆太郎
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