吃饭这件事和很多长辈一样，爱吃“复古”口味，有时候太久不吃那一口，就会想念的慌，不过和他们不同的是很多创意料理我也同样喜欢。 - 西式早餐有吐司搭配蓝芝士，中式早餐有白馒头搭配腐乳，这个吃法还是从我妈那学来的。小时候周末在家妈妈准备了这个，那会我还各种嫌弃，嘲笑她哪有这种吃法，尝过味道后，只能说自己果然太年轻草率。 - 所以今日的c位菜谱就是这道简单的白馒头搭配腐乳，没有吃过的小伙伴，可以尝试下这个吃法，简简单单：2个鸡蛋打成蛋液，高庄馒头切片，依次裹上鸡蛋液。锅中倒一点油，放入馒头片煎至两面金黄取出。浓浓的鸡蛋香，刚煎好热乎的馒头片涂上少许腐乳，美味！（别涂太多，会咸） ——— 🥣 作家器： -长方盘：清岡幸道 -椭圆盘：川口武亮 -碗：波多野正典/八田亨 -豆皿、轮花钵：八田亨 -皿：光藤佐 日式餐桌|家庭料理|一人食｜器物之美｜日本作家器｜早餐餐桌｜早餐吃什么