📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。
这两天不知道是不是因为黄梅天的关系,整个人都提不起精神,想要在做饭这事上偷偷懒,但又不愿意叫外卖,送到家不是菜品冷了、坨了、就是漏了,极其影响口感和食欲。
最近接触到 Up ,着实让我在做饭这件事上聪明的偷了个懒,主厨会根据他们的招牌菜做半成品料理包,步骤非常简单,也很适合料理小白风风光光招待朋友。今天订了一份意式肋排酱宽面,主食搞定了,所以只需要再做1-2个快手菜就能轻松吃上美味晚餐。
🔅今天c位菜谱:双椒牛肉粒🔅
🥬食材:牛肉粒、线椒、小米椒、花椒油
• 牛肉粒用黑胡椒和盐腌制10分钟左右,下锅煎上色。
• 放入切好的线椒,小米椒,一勺酱油,少许盐&糖继续翻炒。
• 快要出锅的时候淋上一勺花椒油即可。
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* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 意式肋排酱宽面
- 双椒牛肉粒
- 咸蛋黄猪里脊
- 罗宋汤
🥣
器皿:
-双耳碗:河内启
-皿:马渡新平
-皿:小野哲平
-钵:大泽哲哉
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