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夏天吃点酸酸辣辣才能越吃越开胃

用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天c位菜谱🔅 1⃣️素冬阴功汤 冬阴功汤一直是我很爱喝的汤品,酸酸辣辣很适合夏天这个季节,饭前喝一碗,胃就这么打开了,因为家属吃素的关系,所以就学做一道素的冬阴功汤,同样很美味。 🥬食材:杏鲍菇、蟹味菇、番茄、豆包、西葫芦、香茅、柠檬、小米椒 • 杏鲍菇切片,蟹味菇去根,半个西葫芦切片,小米椒切小丁、香茅用刀背压一下再切小段可以让香味更明显。 • 番茄烫熟去皮,切小块下锅煸炒后加入热水。 • 先将小米椒和香茅加入番茄汤中,然后加入菌菇,煮10分钟左右,加入豆包和西葫芦,撒少许盐&糖,半只柠檬汁,盖上锅盖焖煮2分钟左右即可。 2⃣️豆豉炒菌菇 🥬食材:平菇、香菇、青红椒 • 平菇撕小片,香菇切片,青红椒切片 •锅中倒油,放入平菇与香菇先煸炒,炒至菌菇缩水加入青红辣椒,一勺豆豉酱,一勺酱油,少许盐&糖,大火翻炒,即可出锅。 ——— * 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪 🥘 菜单: - 豆豉炒菌菇 - 麻婆豆腐 - 素冬阴功汤 🥣 器皿: -盘:马渡新平 -碗:八田亨 -汤碗:蝶野秀紀 日式餐桌|家庭料理|一人食|器物之美|日本作家器|下饭菜|家常菜|夏季餐桌|素食