不坐班的工作一时之间遗忘节假日，要不是收到端午祝福，还没反应过来都放假了…早上吃了个鲜肉粽，依旧吃不出味道，晚上做两道重口味的下饭菜唤醒下自己的味蕾…… - 🔅今天的c位菜谱：鱼香肉丝🔅 鱼香肉丝我喜欢重庆口味，只需要肉丝、大葱两种食材。 •猪里脊切肉丝，加入1勺盐、1勺白胡椒、1勺淀粉抓匀后加入适量油再抓匀备用。 •大蒜、泡椒剁成末，大葱切成1公分的长度。 •锅中倒油，倒入腌制好的肉丝炒熟后加入蒜末、泡椒末，1勺豆瓣酱炒匀加入大葱。 •再加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺糖、2勺醋炒匀后淋上水淀粉翻炒几下即可出锅。 - 菜单： -鱼香肉丝 -沙茶土豆牛肉 -莲子冬瓜排骨汤 🥣 作家器： -盘：八田亨 -片口钵：山田隆太郎 -深平钵：马渡新平 -碗：荒川真吾 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜夏季餐桌