下午窝沙发上看完了《瑞镇家》，虽然这一期没有《尹餐厅》那么好看，但韩综还是有它的魔力，就是看完想吃韩餐，翻了翻冰箱里的存货，刚好凑一桌，一份海鲜煎饼➕烤肉➕小菜，一壶清酒，快乐来的如此简单。 - 🔅今天来说一说好吃的烤肉和配菜是怎么腌制的🔅 1⃣️韩式凉拌葱丝 •大葱中间划开去芯，竖着切细丝，清水里浸15分钟左右，沥干（一定要沥干或者擦干） •1勺韩式辣椒面+2勺生抽+1勺梅子汁+2勺醋+1勺香油+1勺白糖 2⃣️韩式调味牛小排 •1小段大葱末+2瓣蒜末+2勺香油+1勺盐+1勺胡椒+1勺糖，放冰箱腌1小时 - 这顿晚饭用美的麦香电饼档轻轻松松搞定，煎饼再也不用守着灶台，不怕一不留神就会焦底。调到薄饼模式，倒入面糊，码上海鲜，盖上盖子，时间一到它会自动停止。它的速脆新风环，一分钟可以转5000次，在煎的过程中不断排出多余水汽，煎出来的饼金黄酥脆，还有富氧增香程序，比平底锅煎出来的更香。8大菜单，除了各种饼食，连扒类海鲜都能做。石墨烯匀热烤盘烤出来的五花肉，不糊不夹生，香的滋滋冒油，忍不住边烤边偷吃。烤盘双拆设计，清洗起来也方便，没有死角。今天果然也是幸福宅家的一天呢。 🥗 菜单： -韩式韭菜海鲜饼 -韩式烤肉+拌葱丝 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下酒菜｜晚餐吃什么｜春季餐桌｜韩国料理