这两天家属身体抱恙，太多事堆积在一起，身体给了他警告，胃疼加浑身无力，我能做的也只有在吃上给他花些心思，接连几天早晨煮了白米粥，把胃养一养才能更好地吸收到营养。 - 山药可能是我最先想到养胃的食材，春天的水芹很嫩多汁，再做一只少油的盐焗鸡，一顿晚餐就足矣了… - 🔅今日c位菜谱：盐焗春鸡🔅 ·撒2小勺盐，均匀抹在鸡身上后洗净，将半个柠檬汁挤在鸡表面去除一些异味。 ·将盐焗粉和一勺花生油调匀，把鸡的表面和里面都要抹到才入味，静至30分钟。 ·铸铁锅中用刷子薄薄刷一层油，铺上葱段，将鸡放在葱段上，淋一圈料酒，盖上锅盖中火煮大概5分钟转小火继续煮15分钟，关火不要立马开盖，余温再焖5分钟即可。 🥗 菜单： -盐焗春鸡 -水芹香干 -山药羮 🥣 作家器： -盘&碗：鹤见宗次 -平钵：森本仁 -托盘&筷子：蝶野秀纪 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜春季餐桌｜时令菜