这两天路上的人开始渐渐变多了，身边的小伙伴也都慢慢康复了，对于没有咩咩的我和家里人来说不知自己何时会中招，活的小心翼翼，最近在吃方面也都比较上心，更注重补充vc和蛋白质，分享这4款给大家。 1⃣️ 百香果炖鸡 •鸡肉洗净加盐和胡椒腌制30分钟，放入锅中炒至表面变色即可盛出。 •番茄去皮切小块，倒入炒鸡肉的锅中，炒至番茄出沙后加入1小碗蒜末、2个小米椒末、香茅继续翻炒，炒出香味后放入炒过的鸡块，加1碗水，2个百香果，2勺盐拌匀，盖上锅盖小火煮20-30分钟即可。 2⃣️ 冬阴功风味炖鸡 •鸡腿扒撒上盐和胡椒腌制15分钟左右。 •锅中倒油，鸡皮朝下，煎至鸡皮金黄后翻面，表面都熟了以后取出放凉切块。 •蘑菇洗净切块，番茄去皮切小块，先将番茄放入煎鸡扒的锅中煸炒，炒出汁水后放入蘑菇，待蘑菇软后，加入一勺冬阴功酱，一碗水，半碗椰浆，加入煎过的鸡肉，盖上锅盖，小火炖煮20分钟左右。 •开盖，转中火，收个汁，最后淋少许柠檬汁即可。 3⃣️ 纸包柠香三文鱼 •三文鱼表面抹上胡椒、盐、甜椒粉，腌制半小时。 •4瓣蒜捣成泥铺在三文鱼表面，淋上一些橄榄油，用烹饪纸包住三文鱼，两头两脑卷一下，防止三文鱼蒸的过程中汁水流出来。 •铺上3片柠檬片，把柠檬籽挖出来，不然会有点苦味，撒少许欧芹碎，如果家里有莳萝可以放一些，放进蒸锅蒸15分钟即可。 4⃣️ 橙香牛肉粒 • 牛肉粒泡冷水中，去血水后，加入2勺生抽，一勺糖，腌制20分钟。 • 橙子去皮，将橙皮切细丝备用，橙肉摆盘。 • 牛五花下锅煎至表面微熟后，加入2勺生抽，1勺糖，一勺老抽，少许牛肉高汤，橙皮，盖上锅盖闷煮30分钟即可。 ………………………………………………………………… 如果你有好吃又营养的料理，可以留言分享给我呀～ 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜冬季餐桌