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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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🔅今天的c位菜谱:蘑菇奶油西兰花苔🔅
•西兰花苔将根部稍稍削去一些,大的西兰花苔可以对半切,洗净。
•锅中放入一块黄油,将西兰花苔平铺在锅中,简直表面有些许焦撒盐翻面(盐尽量撒在根部,头上容易味道太咸),将煎好的西兰花苔盛出。
•蘑菇切片,放入煎西兰花苔的锅中,炒至缩水后,倒入1小碗淡奶油,撒入1小勺盐炒匀,让锅中留少许奶油汁即可。
•将西兰花苔平铺在盘中,淋上奶油蘑菇酱,撒上少许胡椒即可。
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菜单:
-蘑菇奶油西兰花苔
-秋季时令豚肉味噌汤
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作家器:
-四方皿:境道一
-异形钵:大村刚
-碗:八田亨
-汤吞:山田隆太郎
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