终于知道厨师为啥做完饭自己却没胃口吃，因为热啊…… 今年夏天这温度没在开玩笑，光是站着不动就能出一身汗，更别提在厨房，做一些酸甜口的菜开开胃吧…… - 🔅c位菜谱：冬阴功风味炖鸡🔅 •鸡腿扒撒上盐和胡椒腌制15分钟左右。 •锅中倒油，鸡皮朝下，煎至鸡皮金黄后翻面，表面都熟了以后取出放凉切块。 •蘑菇洗净切块，番茄去皮切小块，先将番茄放入煎鸡扒的锅中煸炒，炒出汁水后放入蘑菇，待蘑菇软后，加入一勺冬阴功酱，一碗水，半碗椰浆，加入煎过的鸡肉，盖上锅盖，小火炖煮20分钟左右。 •开盖，转中火，收个汁，最后淋少许柠檬汁即可。 🥗 菜单： -冬阴功风味炖鸡 -泰式炒河粉 -芝麻凉拌芦笋 🥣 作家器： -椭圆盘、钵：川口武亮 -浅钵：北岡幸士 -杯：巳亦敬一 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜夏季餐桌｜一人食吃什么｜宅家吃什么