91岁的方太拍片祝大家身体健康。 方太原籍江苏宜兴,生于北京,家里是当时朝中要臣,1948年,父亲带着一家从上海到香港,当时方太只得十四、五岁。 从前家中有四个厨师专门煮不同的菜式,小时候因父亲的关係在内地嚐尽珍馐百味,方太长大后前往家政中心任教,而后开始在电视上教烹饪。 从丽的电视《下午茶》的兼任主持,到亚洲电视的《午间小叙》(后改名为《方太生活广场》)独力主持烹饪节目,继而出版杂志、食谱,为烹饪相关产品作代言人。 八、九十年代的整整20年,“方太”变成了香港家传户晓的烹饪专家,成长于那个年代的人,大多嚐过方太传授给自己母亲的美味佳餚。 方太教授的对象都是一般家庭主妇,她坚持材料简单,制作容易,方便繁忙的主妇。她也跟大厨学烹饪技巧,但更多时间是自己研究每款菜式的历史与背景,以便在节目中分享。

