谁没被鱼刺卡过喉咙？尤其是带娃吃鱼，眼睛瞪得像铜铃，一根一根挑刺堪比“绣花”，生怕漏了细小的肌间刺，连爱吃鱼的人都得小心翼翼。多少人因为怕刺，只能忍痛放弃鲜美的武昌鱼、草鱼？ 现在终于不用愁了！43岁女科学家攻克难关，培育出世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼，直接破解了“吃鱼怕刺”的世纪难题！要知道肌间刺是鱼类进化来的“防护装备”，想去掉又不影响鱼的生长，难度堪比登天。 背后是无数个日夜的反复试验，是对细节的极致打磨。两年内这些鱼就能端上寻常百姓的餐桌，老人孩子都能放心大口吃，再也不用为挑刺费神。这才是最实在的科研——把论文写在生活里，把成果送到老百姓碗里。 真正的厉害，从来不是遥不可及的突破，而是解决我们日常的小烦恼。为这位接地气的女科学家点赞，也期待早日实现“吃鱼自由”！