最近感觉自己活在虚拟世界里，信息和事实货不对版，让人无语。我们依旧在家关着，日子继续不温不火地过着，意面也已耗尽，那就用面疙瘩来代替… - 🔅今日的c位菜谱：韩式辣奶油面疙瘩🔅 •中筋面粉里加一个鸡蛋、一勺盐、水慢慢加，用筷子搅拌成絮状，将面粉揉成团，醒20分钟左右。 •锅中煮水，用剪刀剪面疙瘩，一边剪一边将剪好的放入锅中，煮至面疙瘩浮起来，捞出浸在冷水中备用。 •蘑菇、香肠、洋葱切片，锅中倒油，先煸炒洋葱，炒出香味后放入蘑菇继续煸炒，蘑菇缩水后，加入香肠和面疙瘩，加入2勺韩国辣酱、半碗淡奶油、1勺生抽、小半碗面疙瘩汤，炒匀后盖上盖子小火煮5分钟左右。 •最后撒上芝士碎即可。 🥣 作家器： -椭圆盘：山田洋次 -片口小钵：八田亨 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜春季餐桌｜一人食吃什么｜宅家吃什么｜韩餐