熟悉我的朋友们都知道我是个不怎么做甜品的人,每次都想鼓起勇气做甜品的时候,一想到需要计量再加上一堆工具,就让我打了退堂鼓。
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今天推荐大家做的这款松饼蛋糕,其实本来是想做个荷兰松饼的,结果阴差阳错做成了松饼蛋糕,一吃发现:惊!这不就是古早蛋糕胚的味道么!
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今天把这个0失误的咸口松饼蛋糕分享给甜品小白们,制作方法很简单,材料也不需要什么。
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松饼蛋糕胚:
松饼面糊的调配:一袋松饼粉+150ml的牛奶+一个鸡蛋(❕市面上有卖配比好的松饼粉,直接用那个就行。)
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•烤箱180度预热10分钟,烤盘上用一块黄油涂抹均匀后,将松饼面糊倒入烤盘中,180度烤15分钟蛋糕胚就做好了。
•接下来就可以根据自己的口味放上咸口或者甜口的食材。咸口的话,个人建议搭配流心荷包蛋,蛋糕胚蘸着流心蛋黄,绵密湿润。
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最后分享一下来自丹麦Nordgreen赞助的先锋系列手表,棕色皮表带搭配银白表盘,很经典的简约北欧风,也很适合秋冬季节搭配衬衫、风衣。向来喜欢大表盘男表的我,也想要悄悄拿来戴一戴。
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菜单:
-松饼
-椰汁芒果西米露
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器皿:
-平盘、钵、马克杯:境道一
-高脚杯:佐野元春
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