用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱
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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。
🔅今天的c位菜谱是:黄油蒜香鸡块🔅
制作方法:
• 鸡块用的是鸡腿肉(相比鸡胸肉来说,活肉更好吃呀)
• 鸡肉腌制:老抽一勺,料酒一勺,盐少许,黑胡椒少许(别腌太咸呀),腌制20-30分钟
• 腌制好的鸡块裹上淀粉
•5粒大蒜切片,锅中放黄油,下蒜片(开小火哦,不然很容易焦)将鸡肉平铺在锅中,煎至焦黄翻面
• 酱汁:生抽一勺,雪碧5勺,蚝油一勺(喜欢吃辣的话可以加一点韩式辣酱我觉得也不错)鸡肉煎到两面金黄,倒入酱汁,小火闷煮2-3分钟,开大火收汁
• 最后撒上白芝麻,或者花生碎
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* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 玉子烧
- 黄油蒜香鸡块
- 地三鲜
-味增汤
🥣
器皿:
- 板皿:蝶野秀纪
- 盘:八田亨




