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跟着韩国美食综艺做韩料|我的日式餐桌Day37

用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天的c位菜谱是:韩式白切肉🔅 制作方法: • 锅中放入冷水,将洗净的五花肉段放锅中,准备一只黄洋葱去皮对半切,大葱切段,取3段,大蒜准备8粒左右,一起放入锅中。 • 加入5勺酱油,3勺清酒,5粒胡椒,少许盐,开小火,焖煮40分钟左右。 • 取出猪好的五花肉,放凉一会再切片,刚出锅立马切容易碎。 • 我这次用的是现成的牛肉酱,也可以准备白切肉的酱料:2勺醋,1勺酱油,青阳辣椒,蒜泥,少许糖。 • 卷心菜对半切洗净,蒸8分钟,可以包肉吃,好吃过生菜。 —— * 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪 🥘 菜单: - 韩式白切肉配卷心菜 - 韩式豆芽泡饭 🥣 器皿: - 台皿:川口武亮 - 豆皿:马渡新平 - 杯:鸟山高史 - 托盘:蝶野秀纪