每次看tvb，被他们早餐的白粥配炒面馋到了，碳水配碳水的组合，一定是大冬天最抗冻的吃法。 - 今天的c位菜谱：豉油皇炒面 🥬 食材：面条用细一些的、洋葱、葱、绿豆芽 •锅中煮水烧开，放入面条，用筷子搅开，煮掉表面的面粉，不用煮太熟，就可以捞出来，冷水冲洗一下备用 •锅中倒油，放入洋葱丝、葱段炒香，加少许盐翻炒几下盛出。 •炒洋葱的锅中无须再倒油，放入炒面，加1小块黄油炒化后，把洋葱丝、葱段、绿豆芽一起倒入，加入2勺生抽、一勺老抽、少许糖，翻炒均匀即可出锅。 - 菜单： -豉油皇炒面 -小米粥+腐乳+酱油荷包蛋 -米糕 -菠萝 🥣 作家器： -钵：佐野元春 -平钵：森本仁 -碗：川口武亮、小野哲平 -盘：荒川真吾 日式餐桌｜家庭料理｜器物之美｜日本作家器｜早餐吃什么｜素食｜冬日餐桌