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好好吃饭|我的日式餐桌日常𝐃𝐚𝐲𝟏𝟔

用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天的c位菜谱是:香肠煲仔饭🔅 香肠煲仔饭的灵魂就是这个香肠,我用的是金字10°鲜香肠,它没有添加淀粉、色素、味精、防腐剂等东西,配料很简单,而且肉质肥瘦相间,还原本味。 制作方法: • 香肠切片(很喜欢金字的包装,一包有三根香肠,每根香肠都是独立包装,一份煲仔饭我自己就用了一根,所以剩下的香肠就很方便保存。) • 烫两根芥蓝或者菜心 • 砂锅里抹一些油,倒入洗好的米,水盖过米饭半个指甲盖,闷煮 • 米饭煮熟,倒入拌饭酱油,打一个鸡蛋,铺上切好的香肠,菜心继续闷煮 • 鸡蛋煮到半熟就可以关火啦,个人觉得半熟鸡蛋拌饭更好吃 (没有砂锅的话,一个电饭煲也可以搞定!) —— * 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪 🥘 菜单: - 香肠煲仔饭 - 白灼生菜 - 芥蓝炒牛肉 - 咖喱鸡肉 🥣 器皿: - 盘:马渡新平 - 盘:八田亨 - 碗:波多野正典