用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱
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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。
🔅今天的c位菜谱是:泰式打抛猪盖饭🔅
制作方法:
• 猪后腿肉洗净剁成肉糜,加入盐和少许料酒腌制半小时
• 3瓣大蒜,1根小米椒,剁成末
• 锅中倒油,放入肉糜煸炒,肉糜差不多熟了以后倒入小米椒和大蒜继续煸炒,炒出香味,放一勺老抽,2勺生抽,一勺鱼露,少许糖,出锅前放入一把罗勒,翻炒几下即可出锅。
• 盖饭的灵魂角色:半熟流心鸡蛋
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* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 泰式打抛猪
- 椒麻鸡
- 泰式凉拌虾
🥣
器皿:
- 平钵:马渡新平
- 杯:鸟山高史
- 托盘:蝶野秀纪





