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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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🔅今日的c位菜谱:金针菇盖饭🔅
•金针菇切成小段,线椒去籽切成小丁。
•锅中倒油,小火煸炒蒜末,炒出香味后加入金针菇,炒至微微有些出水后,加入2小勺生抽、少许盐翻炒均匀。
•将辣椒丁倒入再一起翻炒片刻,保留少许汤汁,出锅盖在米饭上即可。
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之前有很多小伙伴问我平时炒饭、盖饭用的什么大米,我喜欢用胚芽米,介于精白米与糙米之间的口感。感谢老朋友应物白的日常投喂,这次的升级版寒地五常原芽米,保留了原生胚芽,更有营养,一餐饭的碳水也很重要哦。
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菜单:
-金针菇盖饭
-菠菜鸡蛋酱
-芹菜根色拉
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作家器:
-漆器:杉田明彦
-盘:古谷宣幸
-杯:山田隆太郎
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