....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 🔅今日的c位菜谱：娃娃菜豆腐煲🔅 •豆腐切成长方块，打两个鸡蛋液，让豆腐充分裹上鸡蛋液。娃娃菜洗净切段备用，大蒜、小米椒切末。 •锅中倒油，将豆腐下锅煎至表面金黄盛出。 •将大蒜末、小米椒放入煎豆腐的锅中，炒出香味后，放入大白菜的根部菜叶继续翻炒，炒至菜叶变软后，加入酱汁（1勺老抽、2勺生抽、2勺醋、少许糖、少许盐、1勺淀粉、少许水），盖上锅盖焖煮3分钟左右，开盖将大白菜剩余的嫩叶放入锅中再继续焖煮3分钟左右。 •最后中火收一些汤汁，撒上葱花即可。 - 菜单 -娃娃菜豆腐煲 -黄豆芽焖饭 -素大酱汤 🥣 作家器（写的都是作家名）： -钵：八田亨 -双耳耐热小锅：清岡幸士 -片口：大村刚 -碗：川口武亮 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜春季餐桌｜素食